¿Empezamos la semana con algo dulce?. Pues va a ser que sí ;)
MINI MUFFINS DE PERA
-230 gr. de harina
-70 gr. de avena
-1 sobre de levadura
-1 cta. de canela
-160 gr. de azúcar moreno
-200 gr. de manzana rallada
-150 gr. de peras cortadas en cuadraditos
-150 ml. de leche
-110 ml. de aceite de girasol
-2 huevos
Precalentar el horno a 190º.
Mezclar en un bol la harina, la avena, la levadura, la canela y el azúcar .
En otro bol batir los huevos y añadir la leche y el aceite.
Añadir los ingredientes húmedos a los secos junto con la manzana rallada y la pera cortada. Mezclar todos los ingredientes sin batir mucho, sólo lo justo para que se integren.
Poner la masa en moldes de mini madalenas y hornear 11 minutos.
Buenos dias guapa!!! hoy también hemos coincidido con el ingrediente base! ¿será que tenemos teñepatía? :P que muffins tan ricos, crees que llego a tiempo para el desayuno???? un millón de besitios!!!!
ResponderEliminarPues claro que empezamosla semana con esos muffins de pera .....me etoy toimando una infusión y creo que le voy apegar un bocao a la pantalla!!!!!
ResponderEliminarBesitos
Pues yo creo que sí Judith, que algo de eso hay. Y sí, llegas a tiempo por supuesto.
ResponderEliminarPilar a mí no me gustan las infusiones, pero podemos compartir un par de ellos, yo con un café.
Besos
Madre mia!! Qué pintaza tienen Pilar! La pera es mi fruta de la temporada de frío, o sea que me encantan estos muffins!
ResponderEliminarBesos guapa
Sandra
Pilar, se me hace la boca agua, jajaja... QUe pinta que tienen! Nunca he hecho nada dulce con pera, pero este seguro que cae...
ResponderEliminarPor cierto, sabes que tengo familia en la Alberca y suelo ir de vez en cuando por tu tierra??? Me encanta!!!
Besos.
Pero qué bonitos te han quedado, además de pera no los he probado, qué buenos.
ResponderEliminarBuena semana
De pera!!! que ricos!!! Yo no pienso en la pera casi nunca, siempre manzana. los probaré seguro, ya me he guardado la receta
ResponderEliminarDe pera.... nunca he probado un muffin de ese tipo, que delicia.
ResponderEliminarSaludos
Me encantan los bizcochos con pera, estos muffins serán una delicia.
ResponderEliminarBesos
Gracias a todos. Os encantará la pera en los muffins.
ResponderEliminarPiluka, es una zona preciosa. Yo estuve a principio de temporada con los niños recogiendo castañas y comiendo carne a la brasa, que por esa zona la preparan de miedo.
Besos para todos
Pues si se tiene que empezar la semana así se empieza, yo encantada!
ResponderEliminarBesos.
Los bollos con pera son una exquisitez. Quedan tan jugosos, tan dulces... me han encantado, y las fotos divinas.
ResponderEliminarBesos
Que ricos... te quedan espectaculares estas cosas... por favor... tienen una pinta deliciossa...
ResponderEliminarLa fruta es un ingrediente increíble en las masas de bizcochos porque mejora horrores la textura.
ResponderEliminarTe han quedado súper jugosos, me llevo la receta, se ve deliciosa.
un besazo y gracias por felicitarme en mi cumple!
Madre mia que pinta mas exquisita, y yo sin lanzarme todavia ha preparar muffins, no se a que estaré empezando... a ver si me animo y empiezo con esta receta
ResponderEliminarbsts. Maite
Unos muffins ideales, me encantan siempre con fruta.
ResponderEliminarBesos
No podías haber encontrado mejor manera de empezar la semana, tu sí que sabes ;)
ResponderEliminarMe imagino la jugosidad que aportan las frutas a la masa y se me hace la boca agua literalmente.
Besinos mil mi niña.
Que ricos ¡¡¡con fruta siempre estan buenisimos¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarBesos
Me encantan con fruta!!! y la pera le aporta un sabor delicioso. Te han quedado muy buenasss y bonitas!
ResponderEliminarMuchos besoss
Hola,
ResponderEliminarPues que bien empezar con algo dulce! Me gusta y más con las peras.. no los he probado nunca. Le vamos a tener que poner remedio.. Besos y feliz semana
¡Geniales! Sin mantequilla y con muchos tropezones, como a mí me gustan. Gracias.
ResponderEliminarBesos,
Nikk
Buena forma de empezar el lunes, para coger la semana con fuerza. Con pera y manzanas me gusta la idea, no las he probado… te copiaremos la receta para probar.
ResponderEliminarBesitos….
Pilar madre mía son jugosos, esponjosos, blanditos, con un color precioso. Son de locura Pilar
ResponderEliminarBsos
HOLA PILAR: QUE MARAVILLA DE MUFFINS, Y DE PERA, LA VERDAD ES QUE SI ME ENCONTRASE BIEN Y CON TIEMPO, ME PASARÍA TODO EL DÍA METIDA EN LA COCINA.
ResponderEliminarBESOS
Mmmm, me gusta, son sanos y ricos !!
ResponderEliminarGracias :)
Que muffins tan jugosos, seguro que son una delicia
ResponderEliminarBesotes
Con pera, qué delicia! Un saludo
ResponderEliminarQué esponjositos se ven.. toda una delicia, y con fruta!! mmmmmm.. tendré que probar.
ResponderEliminarBesos!
Estas son nuevas, de pera y con la manzana rallada, que cosa tan rica!
ResponderEliminarQue ricura y que lindos así en pequeño, me fascinan!!
ResponderEliminarBesiños :D
yo me apunto a empezar la semana con esta categoría...pero no sé si quedarán ya algo más que las migas jajaja
ResponderEliminarbesosss
Me encanta los muffins, y los minis mas, son como las pipas, empiezas y no acabas. Bss
ResponderEliminarNunca los he hecho con pera, será cuestión de probarlos porque hablan solitos de la pinta que tienen...
ResponderEliminarBesos.
Hola!! Con lo que me gustan los muffins!! Qué ricos! Aún no había hecho ningunos de pera, seguramente probaré con estos.
ResponderEliminarPOr cierto, he conocido tu blog a través del blog: con2huevos.blogspot.com/
Un saludo!! =D