martes, 15 de noviembre de 2011

Frambuesas con crumble





















 Hecho con pocos ingredientes de los de andar por casa. Había olvidado éstas frambuesas en la nevera; en un momento tenemos un rico postre para tres.


FRAMBUESAS CON CRUMBLE

Para las frambuesas:
-180 gr. de frambuesas
-2 cdas. de azúcar moreno
-1 cta. rasa de maizena
-ralladura de naranja y un poco de su zumo (puede ser limón)

Para el crumble:
-30 gr. de harina
-30 gr. de harina de almendra
-30 gr. de azúcar
-30 gr. de mantequilla fría en cuadraditos


Precalentar el horno a 180º.
Frambuesas: mezclar las frambuesas con el azúcar, la maizena y la ralladura y el zumo de naranja y mezclar hasta que las frambuesas se empiecen a romper.

Crumble: mezclar los ingredientes secos en un bol, añadir la harina y frotar con la yema de los dedos hasta conseguir una masa arenosa.

Repartir las frambuesas en moldes individuales aptos para el horno y extender por encima el crumble. Hornear hasta que el crumble esté dorado y la fruta un poco deshecha.

51 comentarios:

  1. Buena idea hacer un crumble con frambuesas. Nunca lo he probado así pero seguro que está bien rico.
    Besos

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  2. crumble com framboesas ainda não fiz mas tenho algumas no congelador quem sabe para fazer esta delicia, ficou de dar água na boca.
    besos

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  3. Es rico y además queda bonito.
    Un postre perfecto!!

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  4. Qué riquísimo tiene que estar. Tiene muy buena pinta. Besos

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  5. Que riquisimo!!!!Tengo problemas para encontrar las frambuesas ¡¡Si no ya estaria haciendolo!!!!
    Besos

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  6. Yo tengo frambuesas congeladas, supongo que también servirán para preparar este crumble. ASí que te cojo la receta. Besos.

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  7. Delicioso.
    No puedo decir más.

    Besos y buena semana.

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  8. Lo he repetido muchas veces, nunca he probado este tipo de postres, algún día tengo que animarme porque se ven estupendos.

    saludos

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  9. Pues suerte que las has encontrado!!! a ver si la próxima vez haces un postre para 4 y me apunto!!! ;))) besitos guapa

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  10. Qué rica postre!!! Me encanta conel toque de frambuesas el contraste es buenísimo.

    Besos,

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  11. Delicioso postre!!! Desde que descubrir el crumble que ya he repetido varias veces...
    Besitos guapa

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  12. Y yo que no he hecho nunca crumble, me voy a tener que animar.
    Besos.

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  13. Hac días que me ronda por la cabeza hacer un CRUMBLE.
    Ya tengo la RECETA de PILAR jaja!!
    BESITOS PRECIOSA:)

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  14. Otra vez??? Ya me estas tentando otra vez??? no hay derecho, voy a dejar de venir... me vas hacer adicta total a los crumbles...jajajaj

    Un beso

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  15. Hace poco que descubrí este postre, porque fue una de las propuestas del circulo, y me encanto. Sabía que no tardaría en volver a hacerlo, y mira por donde será pronto, con tu receta que me ha encantado. Ahora me falta encontrar las frambuesas.
    bsts. Maite

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  16. Que rico postre!! y con las frambuesas que me chiflan!! te ha quedado delicioso
    Un beso enorme!

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  17. Uma delicia!!!As fotos conquistam...

    Besitos
    Rita

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  18. Qué maravilla de crumble Pilar!!
    Con las frambuesas debe estar super rico...un besotee

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  19. Un postre rápido, bonito y rico.
    Besitos

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  20. Uffffffffff.....que cosa mas rica! Es una receta genial para aprovechar restos de frutas que tenemos olvidadados, verdas? Tomo nota!

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  21. Y yo todavía sin hacer un crumble, con lo que me llaman la atención.
    Éste te ha quedado fantástico, además, con frambuesas, tiene que estar de escándalo.
    Buenísimo.
    Besotes, guapa.

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  22. Que pinta mas rica que tiene el crumble. Con las frambuesas tiene que estar delicioso.
    La proxima vez lo hago como tu lo preparas.
    Bessos

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  23. Tal y como lo describes... en un momento y taaaan rico, es de mis postres preferidos!!
    Gracias Tocaya preciosa!!

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  24. Joooo!!, pues ahora la que va de cabeza soy yo!!, quiero este crumble y no tengo ni una triste frambuesa o frutita roja que ponerle..JO! :(
    me voy a hacer pan para animarme! :)
    cariñazos mi Pilar guapa!!!!!!!

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  25. Que pinta!!!! seguro que no dejaron ni las migas
    Besitos

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  26. Que bonito! Nunca he probado la cumbre, pero ahora me tomaba un trocito de la tuya! um....
    Besos

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  27. En estos detalles es dónde se demuestra lo buena cocinera que eres pues con pocos ingredientes has hecho un bocadito de cielo, digno del mas exquisito de los paladares.

    Besinos mil.

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  28. yo tmabién tengo unas frambuesas en el congelador que me sobraron de la última vez y se me acaba de hacer la boca agua al leer en el crumble lo de la almendra.Ahora, no te perdono que sólo hayas hecho tres jajaj...piensa en esas cabriolitas desarraigadas de la tierra madre que andan pasando frío entre niebla meona y que estarían dispuestas a darle un lametón a esa cuchara tan chula que has puesto hoy jaja

    muchos besosss

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  29. Cada vez que veo crumble me muero de ganas de hacerlo... no tengo perdón! Con la pinta que tiene y yo aun sin probarlo en casa!!
    Referente a tu pregunta sobre el 15, es una propuesta totalmente anárquica que no tiene ningún tipo de obligación, ni tan siquiera publicar el mismo día 15! Lo aceptamos todo, somos buenos! jejeje
    Besos guapa
    Sandra

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  30. Qué rico...con frambuesas delicioso...
    Besitos...

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  31. me encanta esta mezcla, la acidez de la frambuesa con la masa dulce , qué delicia!

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  32. Que tentación!, no los había hecho hasta que Whole Kitchen nos lo propuso y es un postre realmente rico.
    Me gusta mucho como ha quedado la cubierta.
    Un beso

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  33. viva el Crumble, es como mágico con dos cosillas de andar por casa... esta maravilla, y con esas frambuesitas que le has puesto no se puede pedir más!! una delicia! besitos

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  34. Que rico se ve!!!. me encanta cómo te ha quedado. Besos

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  35. Que pintaza tiene, ha de estar riquisimo.
    Me quedo como seguidora para no perderme tus publicaciones.
    Un beso

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  36. Ay como me gustan los crumble son tan adictivos....y este tuyo es para dar un buen bocado!

    Besotes.

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  37. Qué ricos son los crumbles!! y lo mejor es que, como dices, en un momento lo tienes listo. Qué rico con frambuesas, con lo que me gustan!! :)

    Muchos besos!

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  38. Es un postre estupendo no solo por lo rico que está sino también por lo facilito de hacer que es.

    Un besazo

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  39. Pero que exquisitez, Pilar, impresionante, fresco y delicioso, me encanta.

    Aunque no lo creas, nunca he hecho crumble, pero me lo apunto para remediar eso sin falta.

    un besazo

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  40. Cada vez veo mas recetas con crumble .......la verdad es que al final tendre que probar de hacerlo.
    Esta receta me parece riquisima:
    petons

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  41. delicioso este crumble y solo lo he hecho una vez ,a ver si me animo a probar el tuyo
    beso

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  42. ¡Qué buena pinta! No sé si habrás hecho algo con setas de temporada, si tal te animo a que participes en este concurso en el que la mejor receta hecha con setas de temporada es premiada con un lote de productos Pyrex!!! Te paso el enlace por si te interesa: http://on.fb.me/vtJ5Ev
    Un saludo!

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  43. Buenos tardes Pilar. Un fantástico crumble de frambuesas, me parece un postre muy exquisito. La forma que lo has preparado es muy buena y sencilla.
    Un saludo Paco

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  44. Te ha quedado con un aspeto buenísimo! Una receta que a mí siempre me encanta, vaya con la fruta que vaya. Besos.

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  45. Me encantan los crumble de frutas, pero nunca he probado de frambuesas... Nunca es tarde!
    Besotes

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  46. SE me hace la boca agua Pilar, es uno de mis dulces favoritos.Te quedó espectacular.
    Bsos

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  47. Nunca lo he probado pero tiene que estar tremendo!

    Besitos!
    Anna

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  48. Super!!! es un postre que he probado hace poco y me encantó, con frambuesas se ve magnífico.
    BESITOs
    http://notasenmicocina.blogspot.com/

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  49. Qué bueno el crumble!! y si añadimos las frambuesas ya es de 10!
    Besos
    Mónica

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  50. Hola Pilar: Aquí estoy, poniendome al día con las visitas y mira con que delicia me encuentro. hace mucho que tengo ganas de preparar un crumble y este de frambuesas me parece perfecto.
    te mando un abrazo y espero que pases un feliz domingo

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  51. No sabes qué tentación más grande me da de ver este rico postre! Los crumbles me encantan.. ese contraste un poquito ácido de la fruta con la cobertura dulce y crujiente oohhh, qué rico! Como ya te dije, el otro día probé por primera vez las frambuesas y me han parecido un bocadito exquisito. Se van a hartar de verme los de Carrefour estos días jeje..
    Besos!

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