lunes, 29 de agosto de 2011

Tarta de tomates cherry





































Ya estoy de vuelta de mis vacaciones. Espero que hayais tenido un verano estupendo.

TARTA DE TOMATES

-1 placa de pasta brisa (u hojaldre)
-3 cdas. de mostaza 
-200 gr. de emmental rallado
-1/2 kg. de tomates cherry
-parmesano rallado y en lascas
- sal
- albahaca fresca
-aceite de oliva virgen

Precalentar el horno a 180º.
Extender la mostaza sobre la masa y colocar encima el emmental rallado y encima de éste los tomates partidos por la mitad (se pueden hornear un poco antes, pero a mí me gustan así, un poco cruditos). Espolvoreamos los tomates con sal, parmesano rallado y ponemos un buen chorro de aceite. Horneamos durante 25 minutos.
Al salir poner otro chorrito de aceite, unas lascas de parmesano y una hojas de albahaca. Servir templada o fría.


45 comentarios:

  1. oeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee! pues ya te tenemos por aquí!!!! me llevo un trocito de esta tarta que ya tenía ganas de venir a tu cocina!! besitos cariño

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  2. Me encanta. Los tomates asados en el horno ya me gustan de por si, así un poco hechos en el horno con esta masa crujientes excelente!
    Besos

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  3. que rica! me gusta mucho las tartaletas de tomate, no le pongo queso pero est se ve deliciosa. Bss

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  4. Bienvenida!!!Veo que vienes con fuerzas.
    Tiene buena pinta esta tarta, los ingredientes que lleva son de los buenos, asique tiene que estar rica…
    Besitos…

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  5. ¡Hola Pilar! Ya estamos de vuelta, eh. Espero que hayas tenido unas vacaciones estupendas. Imagino que lo habrás hecho después de tanto tiempo ausente.

    ¡Y vaya vuelta! Mira que no nos hacen gracia los tomates, pero la pinta de esta tarta es más que tentadora y buenamente me comía una porción.

    Un besito y feliz semana.

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  6. Hola preciosa Pilar!!!, que bueno verte!!...que tal tu pie-tobillo??:), veo que tenemos mucho en común tu y yo..no solo tenemos el pelo rizado, sino que nos gusta irnos de vacas con la pata tiesa!!!:)
    me gusta tu tarta, muy veraniega y ligera!!!!
    bienvenida de nuevo..ahora a cocinar como locas de nuevo!!!!
    cariños!!!!!!!!!

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  7. Hola Pilar! veo que vuelves de las vacaciones con las pilas bien cargadas eh! nada, me alegra verte por aquí y más aún si nos deleitas con esa tarta!

    un besazo

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  8. Buenas tardes Pilar. Me alegro de que ya estés de vuelta y hayáis disfrutado de esas merecidas vacaciones, como sabrás hemos echado de menos tus ricas recetas. Pero veo que has vuelto con las pilas cargadas después de ver esta deliciosa tarta de tomatitos cherry.
    Un saludo Paco

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  9. Que delicia, te ha quedado fantastica. Me alegro de verte por aquí de nuevo.

    Saludos

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  10. Es tipo pizza. Muy original y bienvenida.
    Besitos.
    ;-D

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  11. Gracias a todos, sois un sol. Iba a empezar a visitar blogs y ponerme al día, pero creo que va a ser tarea imposible, hay montones de recetas!!
    Besos

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  12. No me gustan los tomates pero la tara tiene un colorido precioso, se ve apetitosa.

    Besitos

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  13. Me encanta esta tata, has vuelto de las vacaciones por todo lo alto! :D
    Besos guapa y bienvenida!
    Sandra

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  14. Vaya una receta más rica has hecho. Me encanta!!
    Un beso!

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  15. JO!!!!!!!!!!!!!!!!!Qué hambre , qué bueno. me chifla.
    Un besín

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  16. Gran receta y sencillita, para tod@s

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  17. Hola Pilar, esta tarta la veo deliciosa. Estos días he visto varias recetas con tomates, eso, eso, aprovechando la temporada.

    Un besito

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  18. Bienvenida!! Excelente receta para tu vuelta, sencilla y deliciosa. Me copio la receta para probarla.
    Bessos

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  19. UMA TARTE DELICIOSA, ADOREI ESSES TOMATES.
    FICARAM LINDOS.
    BOA SEMANA
    BESOS

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  20. Que rica!!! Me encantan los cherry, yo preparé una integral... :D

    Besiños y bonita semana!

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  21. Qué delicia los cherry, hay que aprovechar ahora que están en temporada.. la tarta o "casi pizza" tiene que estar buenísima.
    Buen comienzo, bienvenida de nuevo ;)
    Besos

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  22. Que tentatación!!!!. me ha encantado la receta. un beso.

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  23. Me encanta........ una tarta buena y con una pinta preciosa
    Besitos

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  24. Qué buena pinta, tiene que estar buenísima!

    Un saludo,

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  25. Deliciosa Pilar!!! Ya tengo cena para esta noche, solo me faltan los cherry....

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  26. Hola Pilar! Acabo de conocer tu blog y me he encontrado con esta estupenda tarta. Me quedo como seguidora y te invito a que pases por mi cocina.
    Besos
    www.unarosaenlacocina.blogspot.com

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  27. ¡Qué apetecible y qué bonita!.
    Espero que hayas disfrutado de tus vacaciones.
    Besotes.

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  28. Que pizza más bonita y bien echa! La veo sana y rica, con tomates así me comería unas cuantas jaja Pronto haré una como la tuya, aunque en vez de tomates cherry pondré las normales ;)

    Besos!!

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  29. para estar vaga has hecho una tarta de quitarse la pamela.
    Un besote enorme

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  30. Sana, fresca y sabrosa, seguro!!!;)

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  31. hola Pilar encantado de volver de nuevo a verte, y ademas con esta maravilla de tarta que enamora nada mas verla, uhmmmmmmm que buena
    besos
    miquel

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  32. ¿Pero cuántas veces haces tu vacaciones?????????????
    Una tarta estupenda, yo también la preparo a veces, con más verduras.
    Besos.

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  33. Vaya ricura más rica, a mí también me encantan los tomatitos al horno, además de que estéticamente son un primor, el sabor es delicioso.

    Una propuesta fantástica, como todas las tuyas.

    un besito, linda

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  34. me parece una tarta muy sencilla y super rica,como a mí me gustan
    un saludo,belen

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  35. Feliz vuelta, y vuelves deleitándonos con esta tarta tan primorosa, tenemos montones de cherrys y la voy a hacer, me encanta.
    Besos.

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  36. Hola Pilar!! de nuevo estoy por aquí! a la carga con el blog y las visitas a vuestras cocinas!!
    Que maravilloa de tarta! se me hace la boca agua sólo con verla! me encanta ;)
    Un beso enormee

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  37. Holaaaaaaaaaa Pilar !!!

    Como me alegra tu vuelta , espero que hayas disfrutado de las vacaciones ;)

    Poquito a poco ya vamos estando tod@s y qué receta tan estupenda nos traes, veo que vienes pisando fuerte, asi me gusta !!!

    Miles de besinos.

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  38. Pilar, que tarta tan rica! Yo tambien me alegro muchisimo de tu vuelta!
    Besos

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  39. ok, it cannot get better than that, so many good things mixed together got to be the best :)
    USMasala

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  40. Me encanta la cocina, y si la maestra de esos apetecibles platos culinarios es socia del Padel Master Center, pues màs que màs. Aunque soy nueva en ver tu blog, espero poder aprender muchos buenos platos como tu tarta de tomates.

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  41. Gracias a todos. Carmenbar, luego un par de partidos y bajamos la tarta, que tiene sus calorías ;)
    Besos a todos

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  42. Se me había colado esta propuesta tuya, muy interesante... La probaré y te diré si me quedo con la tatín o con esta.
    Besotes

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  43. HOLA PILAR
    Me gusta tu TARTA, me gusta TU BLOG, en fin que me gusta TODO y con tu permiso me quedo por aquí
    SALUDOS!!!

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  44. Hola Pilar!!!Desde que me comentó Chus la receta y que visitase tu blog de paseo por la Aldehuela, ya he hecho dos veces tu maravillosa tarta de tomatitos y es de éxito asegurado entre mi familia que hasta se la han recomendado a sus amigos que están fuera de España...
    Bueno que me gusta mucho tu presentación y la forma de explicarlo y acabo de ver los garbanzos ahora mismo que como tú antes odiaba y pienso hacerlos esta semana, ya te contaré.1bst y por si no te hablo antes Feliz Navidad!!!FLOR

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  45. Me alegro mucho Flor, la verdad es que ésta receta nunca falla. Ya supongo el destino extranjero de la tarta, espero que allí también les guste. Prueba los garbanzos, si te gustan, éstos te encantarán
    Muchos besos y Feliz Navidad

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